Detener
Convencional (desde frío o desde calor), al vapor (sin presión o con presión) y al baño maría.
En cazo, en horno vapor o vaporera.
En agua, caldo o leche.
Blanquear y escaldar.
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Guarde el enlace posterior si desea comenzar a jugar al trivial online desde esta pregunta: Hervir, es cocinar un producto en un fluido, llevado a ebullición. Podemos distinguir varios sistemas.
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Esta pregunta se añadió a trivinet en la fecha 15/09/2019y fue enviada inicialmente por alberto.hernando
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